紫薯饼

Tip：和面要放蛋鸡

紫薯：

两个

面粉：

200g

植物油：

少许

1

紫薯去皮蒸15分钟，弄碎备用。和面最好加个鸡蛋，饧十来分钟。和包包子一样把紫薯馅包进去，擀成薄饼。锅内放少许油，煎熟即可。

2

我家不爱吃饭的儿子超爱吃。

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