鸡汁菜花
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来源:互联网
菜花:
适量
双孢菇:
适量
豪嘉鸡汁:
适量
大蒜:
适量
干红辣椒:
适量
1
菜花手掰成小朵,用淡盐水浸泡15分钟
2
菜花入开水中焯一下冲凉备用
3
蘑菇纵切片,入开水中焯一下冲凉备用
4
起油锅,爆香蒜蓉和干红辣椒(可以省略)
5
下入菜花和蘑菇大火翻炒
6
添加浓缩鸡汁,添加食材过半的热水,大火煮开
7
添加适量盐调味
8
添加水淀粉勾芡,汁浓即可出锅