双孢菇炒西兰花
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来源：互联网
双孢菇：
适量
西兰花：
适量
胡萝卜：
适量
葱：
适量
蒜：
适量
蚝油：
适量
白糖：
适量
麻油：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
水淀粉：
适量
1
西兰花分成小朵后
2
用加了盐和油的开水飞过
3
双孢菇用开水飞过
4
胡萝卜去皮洗净，打成花刀后切片
5
葱蒜切末备用
6
热锅入油，三成热时入葱蒜末煸出香味
7
下入胡萝卜片小火煸至变色
8
将蚝油、白糖、盐、生抽及少量水淀粉调成汁
9
下入蘑菇
10
下西兰花、调汁炒匀，淋麻油拌匀即可
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