香煎双孢菇(口蘑)

Tip:如果有人特别喜欢吃蒜,融化黄油的时候也可以加些蒜碎爆香,但我觉得只是盐和黑胡椒可能更能吃到双孢菇原味的香。
双孢菇(口蘑):
适量
黄油:
一小块
现磨黑胡椒碎:
适量
盐:
适量
1
双孢菇洗净切片(不用切的太薄,因为煎后会比切的时候更薄些)
2
锅中放一块黄油,融化后放入双孢菇,煸至双孢菇变软香味浓郁即可关火,撒一点盐和现磨的黑胡椒就可以了。
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