羊肉汤(广东清润做法)

Tip:用电高压锅最快最省事,羊肉也能炖烂。
山羊肉:
1斤
胡萝卜:
2小条
玉米:
1条
甘蔗:
1小段
当归:
2片
姜:
2片
1
羊肉稍微飞水。新鲜好羊肉其实不飞水也可以,我还是用热水冲了一下。
2
胡萝卜,玉米,甘蔗处理成块,加入羊肉,当归,姜。放入电饭煲,加入适量水,煲好加些盐调味即可。
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