果酷金桔果酱制作方法
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来源：互联网
Tip：可以在熬煮的过程中加入自己喜欢水果，做出符合自己味道的果酱。 手造果酱可以直接泡水喝，比蜜甜呢~ 保质期较短，要及时吃光光。
金桔：
500g
冰糖：
500g
1
选取新鲜金桔若干，剥皮，称重500G，切成小块。
2
选取晶莹剔透的冰糖500g备用。
3
将切好的金桔粒放入冰糖，开大火熬煮。大火煮开后改成小火，熬煮的过程中用勺子撇去果酱表面析出的泡沫，并不断的用勺子搅拌。
4
在熬煮过程中用搅拌棒直接在锅里搅拌2分钟，果酱会变得细腻一些。
5
继续小火熬煮到果酱变的黏稠即可。
6
熬好的果酱趁热装入已经消过毒的瓶子里，倒扣过来密封晾凉，这样就可以制作出真空的状态。
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- 发布日期：2024-01-29 12:41:15
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