自制虾皮粉
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来源:互联网
Tip:虾皮要泡一段时间,不然还是会很咸,我只有下次泡了弄好给宝宝吃了
虾皮:
100克
1
1.将虾皮在水中洗干净,我只洗了三次 2.捞起虾皮在平底锅上烘烤(这个步骤最花时间,我用了一个小时) 3.用筷子不停抓翻虾皮,我是大火烤的,感觉温度差不多高了,关火继续抓翻,温度降后开火继续抓翻。 如此循环,共6-8次 4.听到虾皮于锅发出碰撞清脆的声音,就差不多了。
2
炒至清脆
3
装罐密封
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