虾皮冬瓜汤
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来源：互联网
冬瓜：
一块
虾皮：
适量
葱姜丝：
适量
盐：
适量
味精：
适量
香油：
适量
胡椒粉：
适量
1
冬瓜洗净，对半切开，去皮去籽切成薄片
2
虾皮用清水淘洗一下，洗去杂质
3
锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，爆出香味后放入虾皮
4
虾皮煸炒到成金黄色的时候，放入适量的冷水，然后放冬瓜
5
水开后放入适量盐，一点味精，撒上少许胡椒粉，最后滴上几滴香油即可
