荠荠菜炒鸡蛋（五分钟吃上饭

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Tip：蛋液入锅后转小火，不必用铲子，筷子迅速划散即可
鸡蛋：
1只
荠荠菜：
一小把
1
荠荠菜摘好洗净
2
荠荠菜切碎，打入鸡蛋
3
加一点盐，同方向搅匀
4
平底锅内少许油加热，倒入搅匀的蛋液，转小火，用筷子迅速划散，蛋液凝固即可出锅
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