荠荠菜炒鸡蛋（五分钟吃上饭

Tip：蛋液入锅后转小火，不必用铲子，筷子迅速划散即可

鸡蛋：

1只

荠荠菜：

一小把

1

荠荠菜摘好洗净

2

荠荠菜切碎，打入鸡蛋

3

加一点盐，同方向搅匀

4

平底锅内少许油加热，倒入搅匀的蛋液，转小火，用筷子迅速划散，蛋液凝固即可出锅

• 上一篇 > 荠菜山药
• 下一篇 > 荠菜肉丸子汤