【Gordon的家庭烹饪】意式面包小点配无花果果酱
32628 阅读
0 评论
12 点赞
来源：互联网
夏巴塔面包：
1条
橄榄油：
适量
海盐：
适量
现磨黑胡椒：
适量
无花果果酱：
适量
砂糖：
150克
八角：
5个
无花果：
500克
意大利香醋：
1-2汤匙 Tbsp
1
将无花果切小块备用
2
在厚底锅中倒入砂糖，加入一小撮盐和八角。开中火，加热至砂糖融化成焦糖色。 接着在焦糖中加入步骤1切成小块的无花果，注意焦糖很烫，容易飞溅。将焦糖和无花果搅拌均匀。 转小火，在锅中加入意大利香醋，将锅中食材煮至微微沸腾。
3
当锅中的无花果开始变得很软，汁水变得浓稠后，从锅中挑出八角丢掉
4
将无花果果酱在锅中完全捣碎，关火，盛出放凉备用。
5
将夏巴塔面包切厚片，在面包上淋些橄榄油，根据自己口味撒上盐和黑胡椒。 将烤盘烧热后，把切片的夏巴塔放在烤盘上烘烤，每面烘烤1-2分钟上色。
6
将步骤4制作好的无花果果酱涂抹在烤好的夏巴塔上即可。
- 本文分类：无花果
- 本文标签：
- 浏览次数：32628 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 12:42:45
- 本文链接：【Gordon的家庭烹饪】意式面包小点配无花果果酱
相关推荐
-
-
-
-
-
无花果清补凉煲排骨汤
秋冬季节，天气干燥，皮肤、嘴唇都变得异常干燥，这个时候就需要更多的清润汤水来补充一下水分。秋冬季节的补水汤有雪梨雪耳瘦肉汤，有玉米胡萝卜薏米骨头汤等都是比较清润的汤，还有就是今天介绍给大家的无花果清补凉排骨汤无花果 94849 浏览