剁椒木耳鸡蛋

Tip:炒蛋炒出又嫩又香不容易!一定要舍得放油,还有在打蛋的时候蛋液里加点水,也可以增加鲜嫩的口感。
木耳:
十几朵
鸡蛋:
3个
剁椒:
一茶匙
大蒜:
3瓣儿
盐:
少许
1
鸡蛋打匀,大火炒8成熟在锅里剁碎,盛出备用
2
用油底将蒜末和剁椒炒香,放入木耳炒7、8分钟
3
最后放入炒好的鸡蛋,关火前加一点盐即可
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  • 发布日期:2024-01-29 12:49:07
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