口蘑扒菜心

15412 阅读 0 评论 70 点赞 来源：互联网
油菜心：
适量
口蘑：
适量
盐：
适量
淀粉：
适量
浓汤宝：
适量
1
将口蘑打上花刀，用开水焯透
2
将菜心洗净，从根部切十字切口
3
炒勺内放入清汤、精盐，烧开后放入菜心，口蘑煨2分钟
4
然后加入鸡精、水淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘中即可
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：菜心
  • 本文标签：
  • 浏览次数：15412 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:49:22
  • 本文链接：口蘑扒菜心
相关推荐
  • 瑶柱菜心

    瑶柱菜心

    菜心不要太软。瑶柱要泡。好鲜味。
    菜心 56491 浏览
  • 白灼菜心

    白灼菜心

    白灼菜心可以最大程度地保住食材的营养～
    菜心 62148 浏览
  • 足料沙茶面

    足料沙茶面

    沙茶面是厦门的特色小吃，其妙处在于汤头，那个味道，咸鲜香辣，吃过以后让人念念不忘。 沙茶面做法很简单，面条放入开水锅烫熟，捞到碗里，把自备的配料入沙茶汤里面煮熟后，连汤带料一起浇在面里。配料可以随自己的口味添加，比如鲜虾、鱼丸、鲜鱿鱼、大肠、鸡胗、鸭心、猪肝、炸豆腐等辅料。我个人喜欢放豆泡，吸饱汤汁的豆泡口感很过瘾。喜欢吃重口的可以再来点蒜泥，味道超赞。
    菜心 17062 浏览
  • 白灼菜心

    白灼菜心

    菜心 33061 浏览
  • 骨汤促菜心

    骨汤促菜心

    潮汕的饮食文化有自己独特的魅力。 由于潮汕有自己独特的语言，而且由于地域的关系，潮汕保留了很多古老的习俗和饮食习惯。而且语言也保留了古早的韵味。 “促”就是一个奇怪的字，但是在潮汕人心里却是每个人都爱的一种烹调方式，促就是指汤底烧热之后用漏勺把肉或者青菜放入汤中，然后用高温煮熟之后捞起再加入汤食用的一种方式。 这样的做法可以使肉或者青菜瞬间熟透但是又保留了食材本身的鲜味和汤底的清甜。 今天的这个骨
    菜心 97947 浏览