虾仁冬瓜
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来源：互联网
虾仁：
适量
冬瓜：
适量
虾米：
适量
葱：
适量
蒜：
适量
水淀粉：
适量
盐：
适量
1
虾仁，冬瓜切好，水淀粉调好，葱蒜切大块
2
油热后下葱蒜，炒出香味，下切好的虾仁丁
3
稍微加一点盐炒香（我买的虾仁是熟的，所以稍微炒一下就可以了）
4
下冬瓜，翻炒，加盐，把刚才泡冬瓜的水加进去一点，中小火稍微炖一下
5
炖熟入味后，撒上虾米，浇水淀粉，成型后出锅
