柚子蜂蜜莲藕片
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来源：互联网
Tip：防止莲藕片变黑的方法：1.切好的莲藕片一定要在醋水中浸泡20分钟；2.尽量不要使用铁锅来料理莲藕。
柚子：
一个
蜂蜜：
2勺
盐：
1勺
米醋：
1勺
柚子汁：
1勺
1
基本材料
2
莲藕去皮
3
莲藕切片，放醋水中浸泡20分钟。（此法可预防莲藕变黑）
4
将莲藕在沸水中焯1分钟后，捞出，迅速用冰水降温。
5
将柚子皮切成细丝，柚子汁挤出备用
6
将莲藕片空净水份放入调料
7
柚子丝放入以上拌好调料的莲藕片中以后，放入密封保鲜盒，冰箱冷藏1小时以上。
8
脆爽清香的柚子蜂蜜莲藕片完成
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最近做的几种柚子皮糖
这几天为了做这个柚子糖，已经没掉了n个不同品种的柚子啦，发现文旦柚的皮里，粉红色的那层海绵样的做出来象软糖，外面的皮做出来很q，但是苦味比较重，其他皮比较细的用外面的皮苦味比较淡，也软些，但里面的海绵样的部分就软些了，没啥咬头，好啦，其实口感喜号都是因人而异，做法其实都差不多，今天给大家一些参考的量，大家不妨做来试试啦柚子 80339 浏览 -
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