柚子蜂蜜莲藕片
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来源：互联网
Tip：防止莲藕片变黑的方法：1.切好的莲藕片一定要在醋水中浸泡20分钟；2.尽量不要使用铁锅来料理莲藕。
柚子：
一个
蜂蜜：
2勺
盐：
1勺
米醋：
1勺
柚子汁：
1勺
1
基本材料
2
莲藕去皮
3
莲藕切片，放醋水中浸泡20分钟。（此法可预防莲藕变黑）
4
将莲藕在沸水中焯1分钟后，捞出，迅速用冰水降温。
5
将柚子皮切成细丝，柚子汁挤出备用
6
将莲藕片空净水份放入调料
7
柚子丝放入以上拌好调料的莲藕片中以后，放入密封保鲜盒，冰箱冷藏1小时以上。
8
脆爽清香的柚子蜂蜜莲藕片完成
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