西兰花蚝油花雕杏鲍菇

杏鲍菇:
2-3躲
西兰花:
半颗
蒜末:
2-3辨
食油:
少许
开水:
适量
调味料:
适量
花雕酒:
适量
蚝油:
适量
1
西兰花洗净,切段,然后烧开水,滚后放入几滴油和盐把西兰花烫熟捞起备用 把熟的西兰花摆在盘里
2
少许油放入蒜爆炒,过后加入切片的杏鲍菇炒,然后加入适量的水焖煮,焖煮中加入蚝油和花雕,收汁和熟后倒入(1)的盘里
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