竹炭馒头卷

白面团:
适量
普通面粉:
150克
白糖:
30克
水:
65克
酵母:
2.5克
黑面团:
适量
普通面粉:
100克
白糖:
20克
水:
45克
酵母:
2克
竹炭粉:
4-5克
1
俩个面团   揉光面  (一时揉不光话  揉成团  等个2.3分钟在回来揉几下  这样来回2.3次  面团很快揉的很光  很省力)
2
把白面团  擀成长点的型状(擀时底下撒点少许面粉 防粘)
3
黑面团也擀成同样的型状   放在白面团上面
4
从下面开始卷
5
卷好  切段
6
放入蒸锅  盖上  盖子  发酵  现夏天1个小时左右  
7
大火烧开  在放上馒头  大火蒸12分钟   关火  等5分钟在开锅盖  
8
出炉 ?
9
非常松软哦??
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:65219 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:03:00
  • 本文链接:竹炭馒头卷
相关推荐
  • 菠萝汉堡

    菠萝搭配肉食永远都是最经典的组合,这个食谱是用前段时间教给大家的植物油餐包做的美味菠萝汉堡,加上自制的酸甜菠萝酱汁让这个汉堡更加特别,快为你家的宝宝试试这道菜吧,相信他/她肯定喜欢~~
    其他 2657 浏览
  • 芒果蛋糕卷(详细的小四卷制作视频)

    今天要教大家做的芒果蛋糕卷是下厨房里被做疯了的小四卷。群里的朋友提议我拍个蛋糕卷的视频,那我就很认真的拍了这个视频。 这个配方非常非常适合新手朋友们,怎么卷都不会开裂呢!希望对大家能有所帮助。
    其他 93934 浏览
  • 年糕蟹

    其他 73961 浏览
  • 咸 腊八粥

    家里腊八都是喝的咸的腊八粥,好多人都说他们是喝甜的,不要问我为什么啦…但是好喝的腊八粥我要告诉你们怎么做
    其他 8151 浏览
  • 蚝油捞面

    其他 4519 浏览