迷彩玛德琳蛋糕
60392 阅读
0 评论
25 点赞
来源:互联网
Tip:根据自家的烤箱脾气,控制温度
低筋面粉:
92g
黄油:
100g
鸡蛋:
2个
糖:
80g
抹茶粉:
4g
可可粉:
4g
泡打粉:
2g
1

将鸡蛋和砂糖放入盆内
2

拌至糖化后筛入低粉和泡打粉的混合物,拌匀即可
3

黄油隔水融化
4

将融化的黄油加入面糊内,翻拌均匀
5

将拌好的面糊平均分成2份,其中1份再平均分成2份,1小份加入抹茶粉,拌匀
6

另一小份加入可可粉,拌匀
7

将做好的3份面糊放入冰箱冷藏一个小时以上
8

将冷藏好的面糊回温,拌匀后分别装入裱花袋,随意挤入玛德琳模具内
9

将面糊填至模具8分满
10

烤箱预热190度,上下火中层15分钟左右
11

出炉后马上倒扣出来放凉(我用的是学厨不粘模,其他会粘的模具必须先抹油洒粉)
相关推荐
-
黯然销魂小美牛肉辣酱
我觉得作辣椒酱最恐怖的就是切辣椒的辣和炒辣椒的呛。 利用美善品完美的切割能力和拌炒功能,简单而轻松完成好吃到不行的牛肉辣酱哦~ 下面材料的比例完全作参考就好。喜欢辣的, 辣椒和辣椒面多一点, 喜欢肉多的, 绞肉多加一点。完全可以照自己喜好来作。都会很好吃的~其他 3383 浏览 -
家庭版洋葱土豆欧式面包(poolish波兰种)
你不会失望的!来来来,吃花卷馒头手抓饼汉堡米饭吃腻的朋友们看过来,想吃面包但又怕高脂肪的朋友们看过来,欧式复古风面包初学者看过来!无论是手揉还是面包机揉还是厨师机代劳都是那么完美!手把手教你怎么获得那一层梦寐以求的脆皮好吗?不想要外皮太脆的手把手教你怎么控制好吗?外脆内软的洋葱土豆面包,低脂健康,绝对的炖菜炖汤好伴侣,驱走冬日严寒,你还等什么? 周末炖一锅红烧牛肉,头天晚上花两分钟做好poolis其他 86492 浏览