家常油饼
41575 阅读
0 评论
43 点赞
来源:互联网
Tip:1、面粉等用料多少适家里人员多少而定,没有称量; 2、面团和的软一些。
普通面粉:
适量
油:
适量
发酵粉:
适量
盐:
适量
水:
适量
碎花椒叶(没有的话,可以忽略):
适量
1
面粉、发酵粉、少许油、盐、碎花椒叶、水放在一起
2
和成光滑松软的面团
3
醒发半小时以上(时间随面团大小、天气情况而定)
4
分成大小一样的剂子
5
擀开,再醒十分钟左右,就可以炸了
6
香喷喷,松软的油饼出锅了!
相关推荐
-
烘焙视频/蛋糕篇6:胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解
最近在看我自己之前的节目,发现我做过全麦面包,做过戚风蛋糕,做过乳酪蛋糕,做过英式司康,做过曲奇饼干......但最基础的吐司面包却一直没在节目里做过,趁着上周做了中式大馒头,这周赶紧再做一个西式大馒头:牛奶吐司。 面粉加牛奶的组合,做成吐司也非常美味,淡淡的奶香加上柔软绵密的口感,简单却营养,单吃就很好吃了,我一口气就能干掉三四片。或者抹上果酱或者夹进火腿、芝士、蔬菜、煎蛋做成三明治,吃起来更过其他 14141 浏览