芝麻核桃红糖花卷
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来源：互联网
（一）主面团：：
适量
普通面粉：
250g
牛奶：
160g
发酵粉：
3g
（二）馅：：
适量
红糖：
15g
全麦面粉：
5g
核桃碎：
5g
芝麻粉：
5g
（三）玉米油适量：
适量
1
先来准备食材~
2
馅料混合均匀~
3
开始：先来和面，把干酵母粉溶于 牛奶中，然后倒入面粉里，揉成一个光滑的面团。
4
盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵，30度左右，发酵至两倍大即可~发酵好之后在案板上按揉排气。
5
然后擀成薄厚均匀的长方形面片~
6
均匀的刷上玉米油，撒上馅料。
7
然后从下往上卷起来~
8
用刀均匀切成4cm左右的小段。
9
取两个叠在一起。
10
用筷子在中间位置缓缓压下去。 然后用手掐住两边，同时向下、 向里捏紧。
11
如图所示，全部做好。
12
放到放好凉水的蒸锅里，盖上盖子，醒发20分钟，开火蒸，大火开锅后转中火，蒸20分钟，蒸熟之后，静置5分钟后再掀盖。
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