芝麻核桃红糖花卷
96305 阅读
0 评论
82 点赞
来源：互联网
（一）主面团：：
适量
普通面粉：
250g
牛奶：
160g
发酵粉：
3g
（二）馅：：
适量
红糖：
15g
全麦面粉：
5g
核桃碎：
5g
芝麻粉：
5g
（三）玉米油适量：
适量
1
先来准备食材~
2
馅料混合均匀~
3
开始：先来和面，把干酵母粉溶于 牛奶中，然后倒入面粉里，揉成一个光滑的面团。
4
盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵，30度左右，发酵至两倍大即可~发酵好之后在案板上按揉排气。
5
然后擀成薄厚均匀的长方形面片~
6
均匀的刷上玉米油，撒上馅料。
7
然后从下往上卷起来~
8
用刀均匀切成4cm左右的小段。
9
取两个叠在一起。
10
用筷子在中间位置缓缓压下去。 然后用手掐住两边，同时向下、 向里捏紧。
11
如图所示，全部做好。
12
放到放好凉水的蒸锅里，盖上盖子，醒发20分钟，开火蒸，大火开锅后转中火，蒸20分钟，蒸熟之后，静置5分钟后再掀盖。
相关推荐
-
-
-
南瓜发糕失败问题解答
在我的南瓜发糕食谱中，看到大家交的作业存在各种问题。大部分的问题都是顶部塌陷，内心湿粘不干爽，蒸好的发糕组织粗糙等等。 其实之前我为大家实验这个食谱时也经历了很多次失败，大家出现的这些问题我也出现过。还记得当时为了实验这个南瓜发糕的食谱我和我的兔子们吃了将近两周的南瓜发糕，还送出N个给身边的朋友帮着一起吃，哈哈…. 我的食谱都是经过自己亲自实验，有成功当然也有失败，这样就可以给出更正确的食谱帮助大其他 85773 浏览 -
Fluff网红雪花酥 安安原创雪花酥
雪花酥，网红台湾茶点小食，突然风靡朋友圈，私房热卖的爆款，网红雪花酥既有牛轧糖入口浓浓的奶香，还融合了饼干的咸鲜带甜与酥脆，其中夹杂着坚果和蔓越莓，甚有嚼劲的同时让你的味蕾得到一次前所未有的体验。 -------------------------------------------------------------------------------------------- 原料选择 1.黄其他 26284 浏览 -