芝麻核桃红糖花卷
96305 阅读
0 评论
82 点赞
来源：互联网
（一）主面团：：
适量
普通面粉：
250g
牛奶：
160g
发酵粉：
3g
（二）馅：：
适量
红糖：
15g
全麦面粉：
5g
核桃碎：
5g
芝麻粉：
5g
（三）玉米油适量：
适量
1
先来准备食材~
2
馅料混合均匀~
3
开始：先来和面，把干酵母粉溶于 牛奶中，然后倒入面粉里，揉成一个光滑的面团。
4
盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵，30度左右，发酵至两倍大即可~发酵好之后在案板上按揉排气。
5
然后擀成薄厚均匀的长方形面片~
6
均匀的刷上玉米油，撒上馅料。
7
然后从下往上卷起来~
8
用刀均匀切成4cm左右的小段。
9
取两个叠在一起。
10
用筷子在中间位置缓缓压下去。 然后用手掐住两边，同时向下、 向里捏紧。
11
如图所示，全部做好。
12
放到放好凉水的蒸锅里，盖上盖子，醒发20分钟，开火蒸，大火开锅后转中火，蒸20分钟，蒸熟之后，静置5分钟后再掀盖。
相关推荐
-
-
-
-
油酥烧饼（下厨房搜不到的做法）
不知道是这种油酥烧饼太古早还是我们的城市太小，反正在下厨房在豆果都妹搜出这种我们满大街卖的油酥烧饼的做法。 找出曾经参加的面点班的记忆，连续试了两次，终于做出又香又酥的烧饼，贴出来跟大家分享。其他 30022 浏览 -