香焖小黄花鱼
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来源：互联网
小黄花鱼：
适量
葱姜蒜：
适量
八角：
适量
香叶：
适量
盐：
适量
糖：
适量
鸡精：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
香醋：
适量
香油：
适量
1
小黄花鱼处理好后用料酒稍腌。
2
热锅内油烧至五分热，放入葱姜蒜、八角和香叶煸香，再放入小黄花鱼，滴入几滴料酒、味极鲜酱油和香醋，撒入适量盐、糖，稍微翻一下鱼身，加入适量凉开水。
3
煮熟后滴入香油，撒上葱花，盛出！
