白吉饼
37471 阅读
0 评论
83 点赞
来源：互联网
普通面粉：
300克
安琪酵母：
3克
食用油：
少许
食用碱：
1克
1
酵母用温水化开，加入面粉中，用筷子搅散，呈絮状，揉成团，加保鲜膜放冰箱过夜，方便早起制作。
2
碱用少量温水化开，从冰箱取出面团，分次将碱水揉进面团，盖保鲜膜醒发三十分钟。
3
取面团分成四等份，每个擀成长舌状再卷起，擀成圆饼，醒发十分钟。
4
平底锅小火，将饼坯放入，加盖每面约三分钟，即成。
相关推荐
-
-
-
吃出西餐厅的感觉--黑椒牛排意面配什蔬
现在超市、专营店跟网购都很方便，这样就使得在家自己煎牛排也不是啥难事，把握住新鲜的食材才更加抗嘛，超市更专营店都有腌制和没有腌制好的半成品，今天我用到的是没有腌制的里脊肉，拿回来用烤肉酱跟黑胡椒碎腌制10分钟以上就行，再配上点意大利肉酱面跟什蔬，堪比西餐厅哦~~~其他 25517 浏览 -
-