蒜爆南瓜尖

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Tip：南瓜尖，是我从小吃到大的绿色无公害蔬菜，无农药无化肥，绿色环保，建议多吃哦～

南瓜尖：

500克

大蒜粒：

5粒

盐，味精，水淀粉：

适量

1

南瓜尖去掉老叶和筋膜，摘洗干净。蒜切片或捣碎

2

锅中水烧开，并放入少量盐和几滴食用油，下南瓜尖焯水半分钟捞出过凉水沥干备用。

3

坐锅到入食用油用1／2蒜爆香，入南瓜尖翻炒，调盐，味精，再下1／2的蒜翻炒均匀，勾芡离火，装盘，一盘翠绿，清香四溢的南瓜尖就完成了。

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发布日期：2024-01-30 08:37:08
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