土豆焖饭(微辣)
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来源:互联网
Tip:ps:土豆不必炒熟,八分熟即可
土豆:
1个
大米:
两人份
大蒜:
3粒
料酒:
1勺
生抽:
1勺
老抽:
1勺
郫县豆瓣酱:
2勺
白糖:
少许
香油:
适量
清水:
适量
1

准备一个中等土豆
2

大蒜切片
3

土豆洗净去皮切块
4

爆香蒜片
5

下土豆块炒至表面焦黄8分熟即可
6

加两勺豆瓣酱炒出红油
7

加一勺料酒
8

加一勺老抽
9

加一勺生抽
10

加些许白糖
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炒至白糖融化即可
12

大米清洗两遍加适量清水入电饭煲 倒入炒好的土豆
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按煮饭键 跳闸保温10分钟后开盖调入香油搅拌均匀
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成品图
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成品图