土豆焖饭(微辣)

Tip:ps:土豆不必炒熟,八分熟即可
土豆:
1个
大米:
两人份
大蒜:
3粒
料酒:
1勺
生抽:
1勺
老抽:
1勺
郫县豆瓣酱:
2勺
白糖:
少许
香油:
适量
清水:
适量
1
准备一个中等土豆
2
大蒜切片
3
土豆洗净去皮切块
4
爆香蒜片
5
下土豆块炒至表面焦黄8分熟即可
6
加两勺豆瓣酱炒出红油
7
加一勺料酒
8
加一勺老抽
9
加一勺生抽
10
加些许白糖
11
炒至白糖融化即可
12
大米清洗两遍加适量清水入电饭煲 倒入炒好的土豆
13
按煮饭键 跳闸保温10分钟后开盖调入香油搅拌均匀
14
成品图
15
成品图
相关推荐
  • 红酒葡萄干软欧

    配方来自i烘焙,我自己稍作改良,大大缩短了制作的时间,做此记录以便查找
    其他 52879 浏览
  • 凤梨馅

    这是我第二还是第三次做的凤梨馅,以前做的时候年代太久远了,记得还是用君之的方子,甜得牙齿都打架了,然后,没有然后。前几天在QQ空间看到我一个很仰慕的大神做了凤梨酥,心思思也想做,菠萝季嘛,不做好像对不起自己,话说前天在市场看到十元三个小菠萝,还帮去皮,果断拿下六个。关于方子,断断不会再用君之(他的方子已经不是第一次坑我了)在参考了多家配方,结合自身口味,出来的成品味道很好,趁还有点记忆,立刻写下来
    其他 21312 浏览
  • 小炒腊牛肉

    湘西部落介绍调料:精盐0.5克,香油2.5克,酱油5克,熟猪油100克。
    其他 20813 浏览
  • 炖豆角

    其他 23586 浏览
  • 桃花酥

    春天当然要吃应景的桃花酥啦,酥类点心作为中式点心的主力,能和每个季节很好的融合起来,粉粉嫩嫩的桃花酥出必惊艳。
    其他 65036 浏览