土豆焖饭(微辣)

Tip:ps:土豆不必炒熟,八分熟即可
土豆:
1个
大米:
两人份
大蒜:
3粒
料酒:
1勺
生抽:
1勺
老抽:
1勺
郫县豆瓣酱:
2勺
白糖:
少许
香油:
适量
清水:
适量
1
准备一个中等土豆
2
大蒜切片
3
土豆洗净去皮切块
4
爆香蒜片
5
下土豆块炒至表面焦黄8分熟即可
6
加两勺豆瓣酱炒出红油
7
加一勺料酒
8
加一勺老抽
9
加一勺生抽
10
加些许白糖
11
炒至白糖融化即可
12
大米清洗两遍加适量清水入电饭煲 倒入炒好的土豆
13
按煮饭键 跳闸保温10分钟后开盖调入香油搅拌均匀
14
成品图
15
成品图
相关推荐
  • 芝士焗年糕

    我很爱很爱芝士,也很爱很爱年糕。
    其他 17254 浏览
  • 爆炒厄尔瓜多白虾

    都是自己爱好下厨~非喜勿喷哦?
    其他 93649 浏览
  • 枣糕

    无敌快手,隔天更滋润美味
    其他 65379 浏览
  • 东北正宗老式锅包肉

    相传,北方重要官方机构的关道衙门经常宴请国外客人,尤其是俄罗斯人。俄罗斯人喜欢甜酸口味,北方菜的咸浓口味让他们很不适应。为了讨好大鼻子外国人,道台下指令,让厨师们改变口味。郑兴文冥思苦索,把原来鲜咸口味的“焦烧肉片”,改为甜酸口味的菜肴。这道菜让俄罗斯客人非常喜欢,每次来吃饭都要点这道菜。郑兴文根据菜肴的烹饪程序,给这道菜起名为“锅爆肉”,俄罗斯人点菜总发不准音,时间一长,衍化成今天的“锅包肉”。
    其他 15820 浏览
  • 新疆薄皮包子

    新疆的薄皮包子,嘿嘿,还用多介绍么?放在抓饭上,简直一绝,忽忽~
    其他 45141 浏览