自创无比好吃的醋溜木须
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来源：互联网
鸡蛋：
两个
精肉：
适量
水发木耳：
适量
胡萝卜：
1根
黄瓜：
2根
葱：
适量
姜：
适量
盐、白糖、鸡精、醋：
适量
料酒、五香面、淀粉：
适量
1
腌肉：将切片的肉放入适量 盐、五香粉、料酒、淀粉 抓匀后腌制10分钟
2
黄瓜、胡萝卜切成象牙片， 葱姜切成碎末， 木耳撕成小朵备用
3
鸡蛋放入适量盐打成蛋液
4
锅烧热后倒入油， 将打好的蛋液倒入至蛋液凝固，盛起、待用， 倒入葱姜，炒出香味，直接倒入腌好的肉，炒至肉变白， 继续倒入胡萝卜、黄瓜、木耳，炒至胡萝卜黄瓜发软（不软可稍用一点水淋在锅底正中央，高温一呲立马变软还不易糊锅）
5
加入生抽、醋、糖、盐、鸡精
6
放入鸡蛋稍微翻炒，即可出锅
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- 发布日期：2024-01-30 08:22:31
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