staub铸铁锅超简单烤红薯

Tip:拿铸铁锅的锅盖时一定要戴手套,小心被烫! 珐琅铸铁锅受热均匀,红薯360度受热,烤出来的红薯非常的软香。
红心红薯:
根据铸铁锅大小来
staub铸铁锅:
一口
1
红薯洗净,一定要将表面泥土洗干净。
2
整齐排入铸铁锅中。
3
盖上盖子,大火烧5分钟。
4
进行翻面,盖上盖子,开最小火大概25分钟即可。 跟红薯大小有关,如果红薯较大,关火还可以再焖5分钟。
5
不得不说铸铁锅保水性真的是杠杠的,红薯全程没加一滴水,水汽最后全在锅盖表面的小凸点上聚集着呢。
6
软软糯糯的烤红薯,超好吃。
7
开吃! 烤到最后,地瓜里的糖分都渗出来了,就跟用火烤的效果一样的香甜。
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