奶酪烤红薯
40825 阅读
0 评论
99 点赞
来源：互联网
Tip：1、最好选用红心的红薯来做这道甜点，口感比较好，颜色也漂亮。 2、如果感觉红薯本身已经很甜，可以减少或省略白糖的用量 。 3、奶酪的品种很多，可以根据自己的口味选择。
红薯：
1个
片状马苏里拉奶酪：
1片
鲜奶油：
1大勺
黄油：
10克
白糖：
1大勺
1
红薯洗净，在2/3处切开（如果红薯比较大也可以对半切开），将红薯放入蒸锅中蒸熟（大约30分钟左右，根据红薯大小适当调整时间）。 蒸熟的红薯，用勺子从中间将红薯泥挖出，注意不要把薯皮挖破，边缘留下0.5cm左右厚的红薯肉。
2
然后趁热将白糖、黄油、一半的奶酪片（切碎）和鲜奶油，放入到红薯泥中拌匀。
3
将拌好的红薯泥重新填充到红薯壳中，并在上面摆上另一半奶酪片。放入预热到200度的烤箱，烘烤约15分钟即可。
4
趁热享用~~
相关推荐
-
-
-
-
cheese芝士知识小普及（纯手打）
（纯原创，纯手打） 不知道可不可以创建这样的菜谱，如果不行请管理按规定处理，谢谢了。 今晚看到一个披萨菜谱里面，好多朋友说在超市买的总统牌马苏里拉芝士拉不了丝，小乔克我觉得略为惊讶，因为这个我觉得这是属于任何一个热爱烹饪西餐的朋友都应该要知道的知识。乔克我虽然不是什么砖家什么权威，只是一个普普通通热爱烹饪，对芝士有执著狂热的人。不过我希望我可以通过我自己学到过的一些东西，来让大家都了解一下关于芝士奶酪 86640 浏览 -