蒜蓉粉丝蒸龙虾
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来源：互联网
龙虾：
1只
蒜末：
一碗
粉丝：
1小捆
油：
适量
香葱：
适量
鱼露：
适量
1
龙虾洗净备用
2
从虾背上小心剪开
3
从虾肚上小心剪开，并用小刀将肉切开。
4
去掉虾线和肺，轻轻冲洗干净，放入垫好粉丝的盘子。
5
切一碗蒜末，用开水烫过后下到油锅炸成金黄，倒入适量鱼露调匀备用。
6
将调好味的金蒜汁浇在龙虾上，入开锅的笼屉蒸15分钟后出锅。
7
撒上香葱浇上热油后即可上桌。
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