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正宗港式冻奶茶（茶餐厅版本基础下的懒人版）
当年刚来到澳洲这个大农村，人生地不熟，但幸好遇到好老板，这位香港老板还是昆士兰华人饮食协会的会长，于是我就在他其中一家港式的茶餐厅里打工，被分配到水吧的工作很有趣，让我学到很多，其中当然有最为人熟悉的港式奶茶啦！ 其实港式奶茶，说容易不容易，说难不难，火候时间最重要，店里主要用拉茶壶，茶网装着大量斯里兰卡茶粉熬制几小时以上，所以都是浓缩的，非常浓烈，因为用量大，客人来基本都是点奶茶或者鸳鸯，所以茶奶茶 46808 浏览 -
喝出coco奶茶的味道
是看另一位同学的配方。家里还剩一点淡奶油，一起加了进去，没想到味道奇好，我居然喝出了coco奶茶的味道，哈哈。你只需要花几分钟，捧着一杯香醇的奶茶可以帮助你打发安静的休闲时光~奶茶 6308 浏览 -
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为圣诞轰趴准备的人气热饮【香草糖奶茶】附天然香草糖做法
下周就是圣诞节啦，小辞邀请了几位亲朋好友，周末来家里提前搞个小型轰趴，热闹热闹，主要还是一帮吃货，打着节日的幌子聚一块吃吃喝喝啦~~~ 本来想趁朋友们都在的时候，得瑟得瑟我刚败的一套手工滴滤式咖啡冲泡器，结果突然得知有小朋友也要加入到轰趴中来，只好临时将冲泡咖啡的想法换掉，改为大人小孩都能喝的奶茶，因为之前做的天然香草糖，所以这回煮的奶茶就将普通砂糖改为香草糖，口味上比普通的港式奶茶更多了一奶茶 48541 浏览 -