鲔鱼三明治
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来源:互联网
土司:
4片
西红柿(挑个大的):
1片
生菜(把梗去掉):
三片
黄瓜:
四片
鲔鱼罐头(或叫吞拿鱼):
适量
鸡蛋(水煮):
1个
沙拉酱:
适量
1
上述原材料洗好切好,吐司片可以烤一下,也可省略
2
制作蛋沙拉:一个水煮鸡蛋,剥壳,切碎,然后装入小碗,加3咖啡勺桂冠沙拉酱,拌匀
3
做好的蛋沙拉
4
制作鲔鱼酱:小碗中加1/3罐鲔鱼罐头和3咖啡勺桂冠沙拉酱,用小勺将鲔鱼捣碎并拌匀。推荐用同荣的油浸鲔鱼罐头
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一切准备就绪
6
吐司片去边,平铺,其中三片挤上沙拉酱
7
分别垫上生菜,加入蛋沙拉、鲔鱼酱、西红柿和黄瓜(我把黄瓜忘了尼玛)
8
将四片土司依次叠起来,形成三层夹心的三明治,记住鲔鱼酱要在中间层
9
开切:用专用面包刀沿对角线切成四块(这不是我滴手)。切片是最难的一步,注意手法:右手拿刀,左手的中指和食指分开稍按住三明治,防止移位。
10
要防止移位
11
摆盘:大功告成!
12
也可以切成方的
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