十三香龙虾
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来源：互联网
龙虾：
1斤
周君记龙虾腌料：
1/4包
花椒：
适量
干辣椒：
适量
香叶：
适量
大料：
适量
桂皮：
适量
生姜：
适量
蒜片：
适量
葱：
适量
盐：
适量
美味鲜：
适量
料酒：
适量
白糖：
两大勺
1
将龙虾冷水下锅，放入大汤煮开，见龙虾色红体弯，起锅用牙刷清洗干净。
2
将龙虾放入大盆，放入周君记腌包，花椒，干辣椒，大料，桂片，生姜，蒜片，葱，盐，美味鲜，料酒，白糖。腌两个小时。中间可作搅拌。
3
起比平时烧菜一倍半的油锅，将龙虾与腌料一起加入爆炒，至香味淋漓尽致，倒入剩余汤料，加水，盖锅，大火。煮五分钟左右，加葱段起锅。
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