生滚龙虾粥
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来源：互联网
龙虾尾：
1～2只
白米粥：
平常食量
盐：
少许
姜丝：
半头姜
葱花：
一颗小葱
以上是两个人的粥量用料：
适量
1
事先煲好白米粥备用。将切好的姜丝、葱花、盐放入另一口锅中
2
龙虾尾冲干净
3
将壳去掉
4
切成蒜瓣肉、中间的黑线扔掉
5
将切好的龙虾肉放入锅中与佐料充分搅拌
6
将煲好的白米粥倒入龙虾肉锅中，搅拌均匀，开大火，滚开后变小火10分钟即可关火。期间要经常搅动。
7
将生滚好的龙虾粥盛出
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