葱姜焗龙虾
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来源：互联网
Tip：用密封性好的铸铁锅，做出来的既有口感，又有颜值，普通锅不建议这样的做法～更多菜谱请关注微信公众号：公子静的厨房，微信ID：GongzijingDIY，欢迎大家相互交流，一起互动抽奖～
龙虾：
适量
香葱：
适量
生姜：
适量
白葡萄酒：
适量
蒸鱼豉油：
适量
橄榄油：
适量
1
清洗龙虾，我是用的牙刷，刷了一遍～
2
给龙虾放尿，然后活蹦乱跳的龙虾死了
3
掰开龙虾头，开始清理
4
除去掉绿色的部分，剪去虾腮
5
龙虾切段，葱姜切丝
6
冷锅，锅底铺葱姜丝，倒油
7
铺龙虾
8
加少许白葡萄酒
9
盖锅盖，开火，12分钟。中火，这个锅密封性好，水不会流失不要担心会糊哦～
10
10分钟后，另起一个小锅倒油后加热
11
12分钟后开盖，倒蒸鱼豉油。
12
浇上油就好啦～
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