爆炒龙虾

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生龙虾：

500g

葱，姜，蒜：

适量

食用油：

适量

米酒，盐，鸡精：

适量

麻椒，辣椒（打成细粉）：

适量

1

把生虾倒入锅中，加水，水加到盖过龙虾，盖上锅盖，武火烧开，直到龙虾的表皮发红即可

2

把用水煮好的虾控干水，锅中倒入食用油700ml，放入葱，姜，油热后把龙虾放入锅中翻炒，小火，放入预备好的蒜。翻炒五分钟左右放入适当的盐，鸡精，胡椒粉和辣椒面。翻炒开出锅即可

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本文分类：龙虾
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发布日期：2024-01-29 09:11:06
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