随心烤翅根
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来源:互联网
Tip:划开翅根很重要 但不能切断哦~~~~
翅根:
适量
蒜蓉:
三小瓣左右
酱油:
起码要淹到翅根一半以上
食用油(我用的是花生油):
少许
芝麻油 (可不要):
少许
食盐:
适量
孜然粉(可不要):
适量
1
先把翅根划开 横竖都划开 一开始担心不美观 没想到烤出来是像花一样的 大家放心划吧 哈哈
2
蒜头切蒜蓉
3
调制腌制酱料 所有东西都加在一起
4
把翅根放进去 沾满酱汁 腌制时间随心而定~哈哈(我是实在来不及 好像只腌制了15分钟左右 味道也很浓 所以划翅根的时候一定要狠!)
5
把烤箱预热230度
6
锡纸铺上烤盘 烤盘放最底那层
7
把翅根放上均匀烤架上
8
230度 烤10分钟
9
取出来 再刷一次酱料 再烤10分钟
10
撒上点孜然粉 搞定!
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