私房烤面筋
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来源：互联网
Tip：面筋很难判断出熟了还是没熟，所以我直接烤的10分钟，拿出来后部分底部因为干了有些焦，但没有糊。如果喜欢更干一点的可以不用漏勺滤掉水分直接烤，喜欢不太干的可以把时间缩短1分钟左右的样子。
面筋：
适量
料酒：
适量
老抽：
适量
孜然：
适量
白胡椒：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
面筋洗净切片
2
料酒，酱油，盐，鸡精混合，浸泡十五至二十分钟。用量依口感
3
烤箱预热200度
4
用漏勺将入味的面筋放在托盘上，撒上白胡椒和孜然
5
开上下火，10分钟
6
取出食用
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