蒜叶葱油北豆腐
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来源：互联网
北豆腐：
1块
小葱：
1根
蒜苗：
1根
红烧酱油：
适量
盐：
适量
味精：
适量
1
平底不粘锅涂油，将北豆腐切麻将牌块，放入煎至两面金黄
2
另起炒锅，小葱切长段，中小火熬至焦黑后弃去
3
将煎好的豆腐块放入葱油锅中兜匀，加少许水略煮，加红烧酱油上色
4
放盐、味精，如不够干身可调点水淀粉勾芡。起锅前撒上斜切成马耳朵的蒜苗叶。
