酿豆腐

老豆腐:
一块
1
将老豆腐切片,用淀粉裹之涮一遍油定型
2
用生抽两勺,白醋两勺,白糖一勺,胡椒一勺,加加水拌之成酱水
3
将酱水烧开,再加入豆腐,闷至熟,下锅
  • 本文分类:北豆腐
  • 本文标签:
  • 浏览次数:55798 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 13:21:57
  • 本文链接:酿豆腐
相关推荐
  • 豆瓣酱油煎老豆腐

    以前一直觉得老豆腐不好吃,在上班的地方吃了阿姨做的,味道很不错,就试着自己做了一下,很下饭啊~
    北豆腐 55032 浏览
  • 北豆腐肉丸子

    其实这道菜,每次去826家过年就会吃。谢阿婆说:”以前乡下穷,肉不多的情况下,就会在过年的时候做豆腐丸子吃。我今天做的是改良版的,有豆腐有肉。
    北豆腐 21654 浏览
  • 炒老豆腐

    又一个简单美味的菜
    北豆腐 36984 浏览
  • 香菇油菜烧豆腐

    香菇、油菜、豆腐真可谓家常食蔬中的吉祥三宝,从外形到口味都十分讨喜,营养价值更是不容小觑呢!
    北豆腐 2152 浏览
  • 麻婆豆腐

    做川菜真的是要很谨慎,很容易被鄙视,然后我至今也没能去过四川吃正宗的麻婆豆腐,可还是硬着头皮做了,没有什么正宗可言,但是尽量按照配方来的,也参考了一夫食堂的食谱,味道还真挺好的。
    北豆腐 30855 浏览