老豆腐香菇蛋花汤

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鸡蛋：

3枚

老豆腐：

半块

香菇：

5枚

1

香菇用热水泡发

2

烧水，同时把香菇、老豆腐洗净后切条状备用

3

打三个鸡蛋并搅匀备用

4

水开了后，把切好的香菇、老豆腐放进锅里，盖上锅盖

5

水再次煮开后，放盐、并加入打好的蛋液，关火调匀（以防蛋液粘锅）即可。

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本文分类：北豆腐
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发布日期：2024-01-29 13:22:09
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