巧克力爆米花
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来源:互联网
Tip:用烤箱烘烤过的爆米花更加酥脆,扔一粒在口,香浓的巧克力味道让人陶醉哟!
玉米粒:
(爆米花专用)70克
巧克力:
60克
玉米油:
1TS
黄油:
25克
细砂糖:
40克
糖浆:
50克
1
热锅放入玉米油加入玉米粒拌匀
2
盖上锅盖大火至玉米粒都爆完关火揭盖
3
锅内倒入糖浆、白糖、黄油加热至沸腾
4
加入巧克力溶化后关火
5
将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀
6
将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟取出晾凉即可