干菇腐竹鸡翅
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来源：互联网
全鸡翅：
2个
腐竹：
适量
干菇：
一小把
胡萝卜：
一根
蒜末：
少许
料酒：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
白糖：
适量
1
把腐竹和干菇拿水泡开
2
鸡翅膀上划两刀，清洗干净，过水，沥干取出
3
胡萝卜切小块儿，腐竹切段，干菇除蒂
4
锅里放少许油，下蒜末炒香，小火下鸡翅两面煎熟
5
加入料酒炒制几分钟，加入老抽，生抽
6
加水漫过鸡翅，少许糖，加入干菇，炖10分钟
7
加入腐竹和胡萝卜，直至鸡翅煮熟，汤汁浓缩
8
完成啦！
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