凉拌芹菜腐竹

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腐竹：
适量
芹菜：
适量
1
腐竹用冷水泡发，芹菜洗净切段，分别放入开水中焯一下后过凉水，然后加入你喜欢的调料拌匀即可，喜欢吃辣的朋友可以选择放入老干妈油辣子
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  • 发布日期：2024-01-29 13:23:59
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    1.准备好主要食材：将腐竹、木耳放入水中泡发 2.待腐竹完全泡发好洗净切段，与木耳一起倒入   开水锅中焯烫3分钟后过冷开水、沥干备用 3.西芹斜切成段放入开水锅中焯烫2分钟后盛出备   用，枸杞若干几粒泡软；香菜少许切段，大蒜   放入捣蒜器中捣碎备用 4.将腐竹 木耳 芹菜 枸杞 香菜 蒜末一起放入盘中 5.加入盐 糖 醋 少许生抽和麻油，全部拌匀后重新装盘即可??
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