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腐竹
牛肉炒腐竹
牛肉炒腐竹
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牛肉:
半斤
腐竹:
四根左右
彩椒:
各一个
蒜:
三四瓣
葱:
可有可无
1
牛肉切成小丁,用油,酱油腌好。
2
腐竹掰段,泡发好。彩椒切块。葱切段。
3
锅热倒油,油热倒彩椒和腐竹煸炒,然后下牛肉,煎至一面熟反面再煎熟,所有材料拌均匀,倒入蚝油,盐调味。
4
放入葱,如果有的话,然后拌均匀,出锅盛盘。
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本文分类:
腐竹
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发布日期:2024-01-29 13:22:53
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