牛肉炒腐竹

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牛肉：

半斤

腐竹：

四根左右

彩椒：

各一个

蒜：

三四瓣

葱：

可有可无

1

牛肉切成小丁，用油，酱油腌好。

2

腐竹掰段，泡发好。彩椒切块。葱切段。

3

锅热倒油，油热倒彩椒和腐竹煸炒，然后下牛肉，煎至一面熟反面再煎熟，所有材料拌均匀，倒入蚝油，盐调味。

4

放入葱，如果有的话，然后拌均匀，出锅盛盘。

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本文分类：腐竹
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发布日期：2024-01-29 13:22:53
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