牛肉炒腐竹

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牛肉：
半斤
腐竹：
四根左右
彩椒：
各一个
蒜：
三四瓣
葱：
可有可无
1
牛肉切成小丁，用油，酱油腌好。
2
腐竹掰段，泡发好。彩椒切块。葱切段。
3
锅热倒油，油热倒彩椒和腐竹煸炒，然后下牛肉，煎至一面熟反面再煎熟，所有材料拌均匀，倒入蚝油，盐调味。
4
放入葱，如果有的话，然后拌均匀，出锅盛盘。
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  • 本文分类：腐竹
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  • 发布日期：2024-01-29 13:22:53
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