腐竹拌黄瓜

黄瓜:
一根(大)
腐竹:
1-2根
1
腐竹热水泡开(大约10分左右),冷水冲洗干净,切段放少许盐拌匀
2
黄瓜清水泡十分钟,洗净,去皮,然后用刀切块,少许盐、糖腌制十分钟,去除多余水分(因为腌制时会讲黄瓜水分逼出)
3
步骤1和2混合,放入胡椒面、花椒油、油泼辣椒、香油拌均即可!美味可口
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  • 发布日期:2024-01-29 13:22:53
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