干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)

Tip:喜欢吃辣可以加一些尖椒丝。 大酱用炒过的熟酱更好吃。(熟酱做法参考我的菜谱:酱炒辣椒)
干豆腐(豆腐皮、千张):
300克
小葱:
100克(如果你不吃葱,你一定不是东北人)
香菜:
50克(吃香菜会死星人请忽略)
东北大酱:
适量
黄瓜:
1根(可忽略)
1
干豆腐用开水烫一下,捞出过凉水。
2
干豆腐改刀成10厘米见方的小方块,小葱、香菜、黄瓜切段。
3
取一块干豆腐,把适量的葱、香菜、黄瓜、大酱卷起来。开吃。
相关推荐
  • 炸干豆腐卷

    我们东北叫干豆腐,好像南方叫千张吧!用这个对付我家那两只不吃豆制品的肉食动物,真正管用!
    千张 26067 浏览
  • 水煮千张

    千张 7862 浏览
  • 红烧肉炖干豆腐结

    硬菜是我们东北方言,一般是指肉菜,或者价值很高的菜。比如谁家婚宴菜办得好,我们就会说这家菜可硬呢!只要儿子不发胖,妈妈天天给你带硬菜都行,哈哈!
    千张 44830 浏览
  • 小笋千张骨头汤

    小竹笋的清香在大骨汤中蔓延开来,可嗅可嚼可品。想来,笋确是将竹的文化韵味带进饮食领域,难怪历朝历代的文人墨客争相赞颂笋。“家中常有八珍尝,哪及山间野笋香!”
    千张 65530 浏览
  • 清爽千张卷

    千张 26555 浏览