湖州特色小吃千张包

千张:
若干
猪肉:
500g
干贝、虾仁:
若干
1
干贝、干虾仁洗净泡发,肉加酒、调味料拌匀腌制入味
2
将一张正方形千张分成两半,成三角形
3
放猪肉
4
卷起来
5
两边卷起
6
再卷
7
为了不松散,最好用绳子扎一下,最后上锅隔水蒸熟
8
注意先烧汤,最后放千张包,煮2分钟就可以了
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