白菜胡萝卜千张丝
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来源：互联网
胡萝卜：
一根
白菜叶：
适量
千张：
一卷
盐：
适量
油：
适量
凉开水：
两汤匙
1
千张切成细丝。
2
胡萝卜去头尾，洗净外皮后切成细丝。
3
如果没有千张的可以用这种原味素鸡代替。豆腐干子也可以!
4
白菜剥出几片菜叶，洗净后切丝。
5
切好的。
6
锅内放油，把胡萝卜丝煸软，出香!
7
放入千张丝。
8
这时可能豆皮会有些粘锅，加入事先准备的凉开水。
9
略炒一会后加入白菜丝。
10
翻炒均匀。
11
使白菜叶充分受热。
12
时不时的拌炒，喜欢吃白菜略软一点的就多焖一会儿!
13
拌盐关火，出锅!
14
可搭配米饭!
15
可搭配煎饼!
16
可搭配米糊，藕粉!
17
蛋炒饭。
18
夹馒头。
19
搭配面条。
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