黄瓜拌皮蛋
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来源：互联网
Tip：糖可以很大程度的提升皮蛋的鲜味，但量不能过多，一点点就可以了，否则味道会怪怪的。
黄瓜：
2根
皮蛋：
2个
香菜：
2棵
蒜：
3瓣
醋：
2大勺
香油：
一勺
生抽：
适量
辣椒油：
适量
盐：
适量
糖：
少许
1
黄瓜切小块，香菜切碎，皮蛋切小丁，蒜切末儿
2
将香油、生抽、醋、辣椒油、糖、盐、蒜末放入小碗中，搅拌均匀成味汁
3
将黄瓜放进盆中，倒入调好的味汁拌匀
4
最后加入皮蛋和香菜拌均匀即可
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