皮蛋粥 （秘方！好吃到任性！）
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Tip：我的秘诀是加姜，姜会调出一种难以形容的好滋味！甩出别家配方几条街！
生姜：
3-5片
大米：
适量
皮蛋：
2个
食盐：
适量
1
大米加水煮粥。注意米的量平铺一锅底足够，随煮汤会变稠，所以一开始要看着米汤稀一点。
2
米煮半熟透明时加切碎的皮蛋和姜片，搅拌均匀继续煮到大米粒松软。
3
随着大米变软粥会变成2倍稠，加盐搅拌焖2分钟。完成！
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- 发布日期：2024-01-29 13:27:13
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