秘制韩味炸酱面
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来源:互联网
Tip:1、放酱油的时候量不要太多,影响颜色哈 2、自己喜欢的蔬菜可以看着放哈
面条:
适量
猪肉:
适量
玉米:
适量
大蒜:
适量
胡萝卜:
适量
韩国辣酱:
适量
生抽:
适量
盐:
适量
1

胡萝卜去皮刨丝,猪肉剁馅儿
2

蒜切蒜花
3

锅中放适量油,爆香部分蒜花
4

放肉末
5

拌炒到变色
6

放玉米粒拌炒
7

放适量韩国辣酱
8

稍稍拌炒
9

放适量清水
10

滴两滴生抽,不要太多哈,提鲜味
11

放适量盐,把酱汁调味好
12

大火煮开转小火炖煮入味
13

炖汤汁的时候把面条煮上
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等到汤汁稠,下胡萝卜丝
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略煮到胡萝卜断生
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撒蒜花
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面条煮好捞出沥水,可以加适量油拌下
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浇上酱汁。。可以再放点生的胡萝卜丝!啃吧!哈哈
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