香菜炒田螺肉
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来源：互联网
田螺肉：
适量
香菜一小把：
适量
姜：
适量
蒜末：
适量
小米椒：
几个，视自己吃辣的程度酌量
蚝油，料酒，盐，油：
适量
1
田螺肉洗干净，放到锅子中，把水分炒干
2
水分炒干以后，放油继续煸炒一下
3
加入切好的姜，蒜，小米椒，香菜菜梗，继续炒
4
倒入适量蚝油，料酒，翻炒一会儿，放入适量盐，再把剩下的香菜叶放入炒一会，就可起锅，
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